Gyoza

Pizza foodtruck met de authentieke italiaantse smaak

Gyoza

De Pizza Pepperoni is een iconische klassieker die nooit teleurstelt en altijd in de smaak valt. De basis bestaat uit een zorgvuldig bereide deegbodem die langzaam is gerezen, waardoor hij luchtig is vanbinnen en mooi krokant bakt aan de buitenkant. Deze bodem vormt de perfecte fundering voor een rijke tomatensaus, subtiel gekruid met kruiden die de natuurlijke zoetheid van de tomaten versterken zonder te overheersen. Daarbovenop ligt een royale laag smeuïge mozzarella die tijdens het bakken perfect smelt en alles samenbrengt.

De ster van deze pizza is natuurlijk de pepperoni: pittig, licht rokerig en vol van smaak. Tijdens het bakken krullen de plakjes licht op en worden ze aan de randjes krokant, waardoor ze een intense, hartige bite krijgen. Het vet van de pepperoni mengt zich met de kaas en saus, wat zorgt voor extra diepte en een volle smaakbeleving. Elke hap is perfect in balans: zout, kruidig, romig en licht pittig. Dit is geen ingewikkelde pizza, maar wel eentje die precies weet wat ze moet doen — maximaal comfort, maximale smaak, keer op keer.